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廟口人生

文章作者:   文章來源:中國五礦集團有限公司
2020-05-21
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口罩蒙面的時日長了難免會呼吸不暢,肺熱痰多,又不敢痛快地嗽嗽嗓子,即便是在家里。

時下,當眾咳嗽比較敏感,易招人側目白眼,自己也覺得心煩。

超市回來,順便帶了幾個秋梨,加上點橘子皮放入冰糖后上鍋蒸。誰知味道極佳,一家老小竟然贊不絕口。

活在當今的人們,幸福來得實在是便宜,簡直是唾手可得。逛趟超市,去年的雪花梨儲藏半年,才3.5元一斤。曹雪芹那個年代,光這幾個梨,按劉姥姥的話,少說也得半兩銀子。冰糖就更不用說,在古代,那可是稀罕物。

包羅萬象的紅樓夢,從頭到尾,有兩處提到了糖,都是濃墨重彩,很鋪張地描寫了一番,頗費筆墨的那種。

頭一回,是被封為鳳藻宮尚書的賢德妃賈元春,從宮里托人捎給弟弟寶玉的禮物,叫糖蒸酥酪。那可是皇帝老兒的賞賜,貴妃娘娘自己沒舍得吃,讓太監專門送回娘家,囑咐給她朝思暮想的弟弟嘗嘗鮮兒??磥砑蕹鋈サ呐畠盒睦飼r刻惦記著娘家人自古有之,連宮里也不例外。

一碗皇帝恩澤妃子的糖蒸酥酪,最后陰錯陽差地讓寶玉奶媽李嬤嬤的兒子得了實惠。故事離奇曲折,情節幽默。曹公用一個糖蒸酥酪的故事作為引子,寫盡了人間的荒誕。

一碗糖蒸酥酪可以作為賞給貴妃的禮物,其金貴程度可見一斑?;视H國戚、錦衣玉食的人家尚且如此,平頭百姓恐怕一輩子也吃不到幾回用糖做的東西。

三百年前,自然生成的糖少之又少。當時的歐洲,糖是正兒八經的奢侈品,用來救命,藥鋪里才有的東西。英語里,往往用“缺了糖的藥店”來形容商品不齊和每況愈下、快要關門的鋪子。歐洲貴族歷來有喝下午茶的習慣,一大群人湊在一起吹牛,誰要是用純銀的勺子往小茶杯里添上一勺糖,那派頭,豪橫豪橫的,老有范兒了,簡直是明目張膽地炫富。要知道,那時的糖可是花了大半年的時間,從萬里之外的地球另一端用帆船運來的。

為了滿足更多貴族眾目睽睽之下,堂而皇之炫富的那份虛榮,歐洲的人販子們真是動足了心思,他們把又矮又瘦的印第安人生生趕盡殺絕,搶了他們的土地,還把非洲的壯漢們豬羊一般販到美洲充作奴隸,大面積地種起了甘蔗,這一種就是好幾百年。

說起來,糖作為食品走上普羅大眾的餐桌,成為我們每天的必需,從出身上說,其實每個毛孔都漬著血、埋汰和老多不太光彩的故事。從一開始的炫富標的,到掠奪目標,再到貪多致病的誘因,越來越多的證據表明,易使人昏昏然卻又欲罷不能的糖其實是有毒的,這其中,也包括甜言蜜語。

第二回提到糖,是在庚辰本第八十回,也就是沒有經過高鶚、程偉元續寫的原汁原味的紅樓夢最后一章。作為全篇的結尾,曹公寫了這樣一段故事:大病初愈的寶玉被家里一大群婦人們的爭風吃醋吵得心神不定,得不到片刻安寧。煩躁不安的他在小廝們的簇擁下,跑到了廟口,向號稱包治百病的道士“王一貼”尋求治病良方?!耙毁N下去包治百病”的王道士無不得意地向寶玉炫耀起他用一百二十味“君臣相濟、溫良兼用”的良藥精心熬制的膏藥,問寶玉可是患上了因費神勞力、身體不支落下的毛病。要知道,強骨健筋、補腎壯陽可是王一貼的強項。

“我只需要一個能療好人們相互猜忌、爭風吃醋的方子?!薄斑@個,這個病還真是比較難治?!蓖醯朗砍烈髌?,隨口說出了一個名叫“療妒湯”的方子,讓寶玉試試:“秋梨一個,陳皮二錢,冰糖一錢,清水一碗,上鍋蒸熟,早起服下?!笨粗鴮氂駥⑿艑⒁傻臉幼?,王一貼又補充道:“療效可能慢些,一劑不好就吃十劑,十劑不行就服上百劑,這藥是祛痰平喘、專治咳嗽的,且好吃順口,橫豎百利無害。今年無效明年接著吃,明年不行后年再吃,反正人固有一死,死了就一了百了,還嫉妒什么?”引得寶玉和眾小廝們哈哈大笑。

看著寶玉一伙大笑,王道士認真地說:“我可沒有開玩笑,其實,人活一世,不過就是混個吃喝。實不相瞞,連我這號稱包治百病的膏藥也是假的呢!你們想想,要是真有藥到病除、得道成仙的良方,我何苦要忍凍挨餓,混在廟口,何不自己吃了去快活成仙呢?”

每每讀到這段,都會若有所思:那個在崇文門磁器口一帶混跡廟口,算命賣藥,以代人寫信、扎制風箏勉強糊口的道士王一貼,是否就是落魄后的雪芹先生?曹公用滿紙荒唐言和一把辛酸淚,讓每一個讀到此書的人明白世事難料、天道難違,每件事、每個人都有各自的運行軌跡和歸宿。我們真正能夠做到的,其實就是積善惜福,珍惜和享受眼前這份機緣所賜的幸福和快樂。

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